Dall'1 al 9 dicembre
Fieramilano Rho-Pero / Milano
Tutti i giorni dalle 10 alle 22

PADIGLIONE NUMERO 1
Area Trentino
STAND B111-113

 

KELLER EDITORE CON I VIGNAIOLI DEL TRENTINO AD ARTIGIANO IN FIERA

PAGINE EBBRE

Un progetto insieme ai Vignaioli del Trentino. Per un editore che si chiama "Keller" (Cantina in tedesco), che ha sede in Trentino e per le storie che da semnpre accompagnano i vigneti e i vini... una scelta scontata.

Saremo con gli amici vignaioli con il progetto PAGINE EBBRE.

Tre confezioni in cui un vino speciale viene abbinato a un libro speciale.

Il regalo perfetto per qualsiasi occasione.

Vi aspettiamo! 

I sommelier ci insegnano che abbinare un vino ad un cibo è un’arte difficile: sono molti gli elementi da considerare, cercando di creare un’alchimia che si misura nei dettagli. Dolcezze e sapidità, morbidezze e astringenze, aromaticità e freschezza: l’abbinamento cibo-vino non è mai una partita scontata, tante sono le variabili in gioco e per il risultato bisogna sempre attendere la fine.

Noi abbiamo provato ad esplorare un territorio diverso, che al vino abbina non più il “cibo per lo stomaco”, ma il “cibo per la mente”: i libri, compagni della nostra formazione, complici del costruirsi delle nostre identità in continuo divenire, reporter sempre a disposizione per raccontarci di luoghi e persone che ancora non conosciamo.

Anche in questo caso gli elementi da esaminare sono molti, per un abbinamento ben riuscito: ci sono libri leggeri e libri strutturati, libri morbidi e libri aspri, libri complessi e libri da bere in un solo sorso.

Ma ciò che lega più profondamente un libro e un vino è la loro capacità di raccontare delle storie e di farci viaggiare tra genti e territori, alla scoperta di cose sempre nuove: bisogna essere curiosi, per amare un buon libro e per apprezzare un buon vino, e noi vogliamo fornirvi qualche spunto per accontentare questo vostro irrefrenabile desiderio!

Consorzio Vignaioli del Trentino e Keller Editore

 

 

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SUL CONFINE

Benvenuti alla pagina blog della Keller.
Da editore di confine non potevamo che chiamarlo SUL CONFINE e inserirci i temi a noi più cari. In questa pagina trovate una selezione di articoli e curiosità. Se vuoi di più seguici alla pagina web sulconfine.it (a breve online)

 

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